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Vietnã intensifica fiscalização contra fraudes em alimentos

O governo do Vietnã lançou uma operação nacional para fiscalizar a adulteração de alimentos, com foco em práticas fraudulentas envolvendo glutamato monossódico (MSG) e óleos vegetais. • As ações foram anunciadas pelo Departamento de Ciência e Tecnologia do Ministério da Indústria e Comércio, em resp

Por Juliana Marona, consultora regulatória de exportação de alimentos e bebidas

Vietnã intensifica fiscalização contra fraudes em alimentos

O governo do Vietnã lançou uma operação nacional para fiscalizar a adulteração de alimentos, com foco em práticas fraudulentas envolvendo glutamato monossódico (MSG) e óleos vegetais.

  • As ações foram anunciadas pelo Departamento de Ciência e Tecnologia do Ministério da Indústria e Comércio, em resposta a denúncias sobre o uso de substâncias desconhecidas ou não declaradas nesses produtos.
  • A fiscalização será realizada entre abril e dezembro de 2025, com foco especial em regiões de alta produção como Hanói, Bac Ninh, Hai Phong, Quang Ninh, entre outras.
  • O objetivo é verificar o cumprimento das normas de rotulagem e segurança alimentar, principalmente em produtos que declaram ser "100% puros" ou "naturais", mas que contêm aditivos ou misturas não reveladas.

Por que isso importa para exportadores?

  • Produtos como MSG e óleos com promessas de pureza estão sob maior escrutínio, e inconsistências de rotulagem poderão levar a sanções e recolhimentos.
  • Empresas que exportam para o Vietnã devem revisar fichas técnicas, rótulos e certificar-se da conformidade com os regulamentos locais.

Segundo o governo vietnamita, a operação visa garantir a transparência no mercado de alimentos e proteger a saúde dos consumidores. Casos de não conformidade poderão ser reportados pelos próprios consumidores por meio da linha direta nacional 1800-6838.

📢Fique atento: rotulagens enganosas e adulterações podem gerar sanções comerciais e prejudicar a reputação da marca no mercado asiático.

Fonte: Food Navigator Asia (2025)

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