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Índia · · 1 min de leitura

Índia propõe introduzir novos aditivos alimentares para certos produtos lácteos

Em 27 de agosto de 2024, a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) divulgou o rascunho das emendas para os regulamentos de padrões de produtos alimentares e aditivos alimentares. As mudanças incluem a permissão do uso de natamicina em chakka e shrikhand, dois laticínios indianos tradici

Por Juliana Marona, consultora regulatória de exportação de alimentos e bebidas

Índia propõe introduzir novos aditivos alimentares para certos produtos lácteos

Em 27 de agosto de 2024, a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) divulgou o rascunho das emendas para os regulamentos de padrões de produtos alimentares e aditivos alimentares. As mudanças incluem a permissão do uso de natamicina em chakka e shrikhand, dois laticínios indianos tradicionais. Qualquer feedback sobre essas alterações pode ser enviado para regulation@fssai.gov.in até 60 dias após a publicação.

Detalhes das mudanças:

Fonte: Site Food Chem Linked