Coreia do Sul revisa código alimentar, envolvendo ingredientes alimentares e contaminantes

Em 14 de novembro de 2024, o Ministério de Segurança Alimentar e de Medicamentos da Coreia do Sul (MFDS) anunciou emendas ao Código Alimentar, com vigência a partir de 15 de novembro de 2024.

As principais alterações incluem:

1. Limites Máximos de Resíduos (LMRs) de Antimicrobianos:

   • Gado, Produtos Pesqueiros e Mel: Novos LMRs foram estabelecidos para antimicrobianos nesses produtos, visando aumentar a segurança alimentar. Essas mudanças entrarão em vigor em 1º de janeiro de 2026, permitindo que produtores e importadores se ajustem às novas regulamentações.

2. Modificações na Nomenclatura da Soja:

   • Alterações na terminologia oficial relacionada à soja foram implementadas para padronizar e clarificar a nomenclatura utilizada no mercado e na rotulagem de produtos. Essas mudanças também entrarão em vigor em 1º de janeiro de 2026.

Essas emendas refletem o compromisso do MFDS em aprimorar a segurança alimentar e a transparência para os consumidores sul-coreanos.

Para obter informações detalhadas sobre essas alterações, recomenda-se consultar o site oficial do MFDS ou publicações especializadas em regulamentações alimentares na Coreia do Sul.

Fonte: chem linked